• 抹茶グラタン

    抹茶グラタン

    材料

    たまねぎ 1個
    しめじ 1株
    むきえび 100g
    マカロニ 150g
    ホワイトソース 600g(2缶)
    牛乳 100cc
    抹茶 約5g(またはどこでも抹茶3本)
    チーズ 100g
    塩・こしょう 適宜

    作り方

    1. (1)マカロニをゆでます。
    2. (2)フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎ、しめじ、むきえびを炒め、塩とこしょうをします。(1)のマカロニとホワイトソースと牛乳、抹茶を混ぜる。
    3. (3)バターを塗ったグラタン皿に(2)を入れて、ピザ用チーズをかけて、220°Cのオーブンで10〜12分間、表面が色づくまで焼きます。

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